Speissekarte
| Suppen Warme Vorspeisen Fisch Geflügel Spezialitäten unseres Chefkochs | Hauptgerichte Vegetarische Gerichte Teigwaren Salate | Beilagen Warmes Gemüse Desserts |
| 1. | 50g | Ardenschinken mit gelbe Melone | 110,- |
| 2. | 100g | Geräucherte Rindzunge mit Hönig und Chilli sauce | 70,- |
| 3. | 100g | Mozzarella mit Tomaten und Basilikum | 80,- |
| 4. | 50g | Gefüllte Tomaten mit Crevetten cocktail | 110,- |
| 5. | 80g | Wild paté mit Preiselbeeren | 80,- |
| 6. | 100g | Räucherlachs mit Butter und Toasts | 180,- |
| 7. | 80g | Gegrillte Paprika mit Balkankäse und Oliven | 80,- |
| Suppen | |||
| 8. | Hühnerbrühe mit Fleisch und Teigwaren | 35,- | |
| 9. | Knoblauchsuppe mit Käse und Brot | 35,- | |
| 10. | Lachs Cremesuppe | 35,- | |
| 11. | Gulaschsuppe | 35,- | |
| Warme Vorspeisen | |||
| 12. | 150g | Gebratene Krabbenschere mit Salatnest | 90,- |
| 13. | 100g | Gebratener Spargel mit durchwachsenem Speck | 80,- |
| 14. | 100g | Geflügel mini Spiess mit Thailand sauce | 90,- |
| 15. | 100g | Grönländische Shrimps mit Porree und Weisswein | 110,- |
| Fisch | |||
| 16. | 200g | Gefüllte Forelle mit Kräutern | 140,- |
| (jede 10g über ist Zuschlag um 5,- Kronen ) | |||
| 17. | 200g | Seehecht mit Knoblauch und Käse | 110,- |
| 18. | 200g | Lachs mit Kräutersauce | 190,- |
| 19. | 200g | Lachsteak mit Spinatnest | 200,- |
| 20. | 200g | Zanderfilet mit Senfsauce | 180,- |
| Geflügel | |||
| 21. | 200g | Hähnchensteak | 130,- |
| 22. | 200g | Hänchensteak mit Schinken und Roquefort überbacken | 150,- |
| 23. | 200g | Hänchenbrust gefüllt mit Camembert und Walnüssen | 160,- |
| 24. | 150g | Hänchenschnetzeltes mit Apfeln und Currysauce | 140,- |
| 25. | 200g | Hänchenbrust mit Sezamkruste | 150,- |
| 26. | 150g | Gebratene Hähnchenbrus | 130,- |
| 27. | 150g | Pikant | 140,- |
| 28. | 200g | Putensteak mit Majoransauce | 150,- |
| 29. | 200g | Gefüllte Putenbrust mit Spinat und Crevetten | 170,- |
| 30. | 200g | Geflügel Spiess mit dem Dörobst | 150,- |
| 31. | 150g | Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Thymian | 180,- |
| Spezialitäten unseres Chefkochs | |||
| 32. | 350g | Altprager Platte | 240,- |
| (Schweinefilet, Geräuchertes, Entenbrust, Sauerkraut, Semmelknödel, Kartoffelknödel) | |||
| 33. | 400g | Gebratene Entenbrust, Semmelknödel, Kartoffelknöde | 220,- |
| 34. | 200g | Königsspiess | 210,- |
| (Lende, Schweinefilet, Hähnchenfleisch) | |||
| 35. | 200g | Kaninchenrückenfilet auf Speck gebraten | 170,- |
| 36. | 200g | Lammsteak a la Provence mit Rotwein | 190,- |
| Hauptgerichte | |||
| 37. | 200g | Beefsteak mit Schinken und Ei | 290,- |
| 38. | 200g | Beefsteak mit Pfefferrahmsauce | 290,- |
| 39. | 150g | Lendenschnitten mit Speck und trockenen Tomaten | 250,- |
| 40. | 150g | Lendentournedos mit Porree, Knoblauch und Champignons | 250,- |
| 41. | 150g | Chilli con carne | 220,- |
| 42. | 200g | Pikante Fleischmischung | 190,- |
| (Lende, Schweinefleisch, Hänchenbrust) | |||
| 43. | 150g | Schweinefilet mit Waldesobst | 160,- |
| 44. | 150g | Gebranetes Schweinefilet mit Speck | 160,- |
| 45. | 150g | Schweinemedaillons mit Roquefortsauce | 160,- |
| 46. | 150g | Gebratenes Schweinefilet | 140,- |
| 47. | 300g | Drei Steaksorten mit kalten griechischer Sauce | 250,- |
| Vegetarische Gerichte | |||
| 48. | 3 vejce | Omelette mit drei Käsesorte | 90,- |
| 49. | 200g | Gemüserisotto mit Käse | 90,- |
| 50. | 200g | Gemüsse gratiniert mit Mozzarella | 90,- |
| 51. | 150g | Gebratene Brokkoli | 90,- |
| 52. | 150g | Gebratener Käse | 90,- |
| (Edamer, Roquefort, Camembert) | |||
| 53. | 150g | Überbackene Wegwarte mit Ziegenkäse | 90,- |
| Teigwaren | |||
| 54. | 200g | Tagliatelle mit Lachs, Porree und Sahne | 130,- |
| 55. | 200g | Fussili mit Hähnchenfleisch, Champignons und Roquefort | 120,- |
| 56. | 200g | Spaghetti Bolognese mit Käse überbacken | 100,- |
| 57. | 200g | Gnocchi mit Spinat und Hänchenbrust | 120,- |
| 58. | 200g | Pasta mit Brokkoli und Parmesankäse | 100,- |
| Salate | |||
| 59. | 250g | Gemischter Gemüsesalat | 70,- |
| 60. | 250g | Balkansalat | 80,- |
| 61. | 200g | Griechischer salát | 80,- |
| 62. | 400g | Gemischter Gemüsesalat mit Hähnchenfleisch und Speck | 140,- |
| 63. | 300g | Knuspriger Blattsalt mit gegrillten Lachsstücken | 170,- |
| Beilagen | |||
| 64. | 160g | Semmelknödel | 30,- |
| 65. | 200g | Kartoffelknödel | 30,- |
| 66. | 200g | Salzkartoffeln mit Butter | 30,- |
| 67. | 150g | Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel | 35,- |
| 68. | 150g | Kartoffel-Wedges | 35,- |
| 69. | 150g | Pommes Frites | 35,- |
| 70. | 150g | Rösti | 35,- |
| 71. | 150g | Kartoffelpuffer | 35,- |
| 72. | 200g | Gekochter Reis | 30,- |
| 73. | 150g | Tagliatelle | 35,- |
| Warmes Gemüse | |||
| 74. | 150g | Gedünsteter Rahmblattspinat | 50,- |
| 75. | 150g | Geröstete grüne Bohnen | 50,- |
| 76. | 150g | Ratatouille | 50,- |
| 77. | 150g | In Butter gedünstetes Gemüse | 50,- |
| Desserts | |||
| 78. | 100g | Heiße Himbeeren mit Vanilleeis | 80,- |
| 79. | 120g | Hönigtorte | 65,- |
| 80. | 1ks | Maraboo Torte | 70,- |
| 81. | 1ks | Banane in Schokolade mit Eierlikör, Eis und Schlagsahne | 70,- |
| 82. | 150g | Frischer Obstsalat | 65,- |
| 83. | 120g | Tiramisu | 65,- |
