ČeskyEnglishDeutschFrancaisItalianoРусский
Tradiční české pohostinství pro Vás rozkvete v Hotelu ASTRA***

Jídelní lístek

Polévky
Teplé předkrmy
Ryby
Drůbež
Speciality našeho šéfa
Hlavní jídla
Bezmasá jídla
Těstoviny
Saláty
Přílohy
Teplá zelenina
Moučníky
1.50gArdénský pršut se žlutým melounem110,-
2.100gUzený hovězí jazyk s medovou chilli omáčkou70,-
3.100gMozzarella s tomaty a bazalkou80,-
4.50gPlněná rajčátka krevetovým cocktailem110,-
5.80gZvěřinová paštika s brusinkami80,-
6.100gUzený losos s máslem a toasty180,-
7.80gGrilovaná paprika s balkánským sýrem a olivami80,-
Polévky
8.Kuřecí vývar s masem a těstovinou35,-
9.Česneková se sýrem a chlebovými krutony35,-
10.Lososový krém35,-
11.Gulášová35,-
Teplé předkrmy
12.150gSmažená krabí klepítka v salátovém hnízdě90,-
13.100gPečený chřest v anglické slanině80,-
14.100gDrůbeží mini špízy s thajskou omáčkou90,-
15.100gGrónské krevety na pórku a bílém víně110,-
Ryby
16.200gPstruh plněný bylinkovou směsí140,-
(každých 10 g 5 Kč)
17.200gMořská štika na česneku se sýrem110,-
18.200gLosos v bylinkové omáčce190,-
19.200gSteak z lososa na špenátovém hnízdě200,-
20.200gFilátko z candáta s hořčičnou omáčkou180,-
Drůbež
21.200gKuřecí steak130,-
22.200gZapečený kuřecí steak se šunkou a modrým sýrem150,-
23.200gKuřecí prsa plněná hermelínem a vlašskými ořechy160,-
24.150gKuřecí nudličky s jablky na curry omáčce140,-
25.200gKuřecí prsíčka v sezamové krustě150,-
26.150gSmažená kuřecí prsa130,-
27.150gPikantní křupavé kuřecí kousky140,-
28.200gKrůtí steak s majoránkovou omáčkou150,-
29.200gKrůtí prsa plněná listovým špenátem a krevetkami170,-
30.200gDrůbeží špíz se sušeným ovocem150,-
31.150gKrůtí nudličky s liškami a tymiánem180,-
Speciality našeho šéfa
32.350gStaropražská mísa240,-
(panenka, uzené, kachní prsa, dušené zelí, bramborové a houskové knedlíky)
33.400gPečená kachní prsa, houskové a bramborové knedlíky, dušené zelí220,-
34.200gKrálovský špíz210,-
(svíčková, vepřová panenka, kuřecí)
35.200gFilátko z králičího hřbetu pečené ve slanině170,-
36.200gJehněčí steak po provensálsku s červeným vínem190,-
Hlavní jídla
37.200gBiftek se šunkou a vejcem290,-
38.200gBiftek se smetanovo-pepřovým přelivem290,-
39.150gSvíčkové řezy s anglickou slaninou a sušenými rajčaty250,-
40.150gSvíčkové tournedos s pórkem, česnekem a žampiony250,-
41.150gChilli con carne z pravé svíčkové220,-
42.200gPikantní masová směs190,-
(svíčková, vepř.panenka, kuřecí)
43.150gVepřová panenka s přelivem z lesního ovoce160,-
44.150gŠpalíčky z vepřové panenky pečené v anglické slanině160,-
45.150gVepřové medailónky s rokfórovou omáčkou160,-
46.150gSmažené vepřové řízečky140,-
47.300gTři druhy steaků se studenou řeckou omáčkou250,-
Bezmasá jídla
48.3 vejceOmeleta se třemi druhy sýrů90,-
49.200gZeleninové rizoto se sýrem90,-
50.200gGratinovaná zelenina s mozzarellou90,-
51.150gSmažená brokolice90,-
52.150gTři druhy smažených sýrů90,-
(Eidam, Niva, Hermelín)
53.150gZapečená čekanka kozím sýrem90,-
Těstoviny
54.200gTagliatelle s lososem, pórkem a smetanou130,-
55.200gFussili s kuřecím masem a žampiony a nivou120,-
56.200gSpaghetti Bologna zapečené se sýrem100,-
57.200gGnocchi se špenátem a kuřecím masem120,-
58.200gTěstoviny s brokolicí a parmazánem100,-
Saláty
59.250gMíchaný zeleninový salát70,-
60.250gŠopský salát80,-
61.200gŘecký salát80,-
62.400gMíchaný salát s kuřecím masem a slaninou140,-
63.300gKřehký listový salát s kousky grilovaného lososa170,-
Přílohy
64.160gHouskové knedlíky30,-
65.200gBramborové knedlíky30,-
66.200gVařené brambory s máslem30,-
67.150gRestované brambory se slaninou a cibulí35,-
68.150gAmerické brambory35,-
69.150gSmažené bramborové hranolky35,-
70.150gRösti35,-
71.150gBramboráčky35,-
72.200gDušená rýže30,-
73.150gTagliatelle35,-
Teplá zelenina
74.150gDušený listový špenát se smetanou50,-
75.150gRestované zelené fazolky50,-
76.150gRatatouille - pečená zelenina50,-
77.150gDušená zelenina na másle50,-
Moučníky
78.100gHorké maliny s vanilkovou zmrzlinou80,-
79.120gMedovník65,-
80.1ksDort Maraboo70,-
81.1ksBanán v čokoládě s vaječným likérem, zmrzlinou a šlehačkou70,-
82.150gSalát z čerstvého ovoce65,-
83.120gTiramisu65,-